接联系孙娜娜,了解工作的详情。
才仅仅半个小时,孙娜娜就安排好了面试的对象,招个三四个人,轻而易举。
接下来几天,忙碌且快乐。
兴许是暑假即将结束,学生们也即将开学,开学前夕,龙宝广场的生意异常火爆。
上茶也迎来了自己的高光时刻。
本以为开业那天已经是巅峰了,但是,实际上上茶口碑的发酵,包括周诗媛的明星效应真正发力是从第二天开始。
第一天下大雨,尚且完成了一千三百杯的销量,后面几天的销量还要超过第一天。
实际上,如果人手足够,将所有在场的潜在客户全部都消化掉,绝对远远目前这个成绩,但是,门店中是有承受极限的。
目前这么些人,一天就算忙的团团转,接待范围也是有上限的。
在门店人手补全之前,门店每天巅峰单量也就在一千多杯的样子,很多准客户因为排队等等原因中途流失的不知凡几。
好在,孙娜娜这边加快进度,总算是新招了四个以前奶茶店的熟练员工。
按照上茶的要求,招来的都是颜值颇高的女生,不过,其中两个不能算是长期工,只能是兼职,随时有可能离职,倒是另外两个女孩,早就已经不上学了,出来打工很久了。
这样一来,加上孙娜娜和许文,门店满员的时候,吧台内可以同时九个人在忙碌。
一个人负责下单发品,另外八个人分工合作,效率大大提升。
面对每天排队的长龙,总算有底气将在场的客户全部消化了。
在接下来的几天里,门店的产品销量一直维持在高位,到立秋这一天,门店销量冲上前所未有的峰值,一千七百杯!
销售额超过四万,返现四十多万。
这是从没有过的成绩。
在这个成绩背后,是陶亚楠
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