和仪式感还会更好一些。目前的几个招牌餐品的价格，是有一部分补贴的。”
“可以肯定的是，这些排队的人里面有很大一部分是真实的顾客慕名而来，都能也不全是真的。”
裴谦：“餐品有补贴？”
贺得胜点点头：“是的，比如金牌烤冷面这种，其实是倒贴了一两块钱在卖的。因为这些原材料选用的都是供应链上最贵的，再加上人力和运输成本，没什么利润空间。”
“当然，顾客们能不能尝出来，那又是另外一回事了……”
“按照孟畅的说法，这个叫做‘以点带面’。就是把一些招牌产品的性价比做得很高，用最好的原材料，然后贴钱去降低售价，让顾客们觉得这些招牌产品绝对物超所值，这样就能更快地提升知名度、融资扩大市场份额。”
“而这些补贴的钱，后期可以通过推出新餐品赚回来。”
“不过短期内想要指望着推出新餐品赚钱还是非常困难的，几乎不可能。”
“所以，各方面的开销加在一起，让冷面姑娘这个项目花钱花的很快。当然，热度涨得也最快。”
“嗯……”裴谦陷入了沉思。
这个冷面姑娘，他也听说了很多次了，仅仅是耳濡目染之间，也已经了解了这个项目的很多内容。
不得不说，这个孟畅倒是个花钱的好手，别的公司拿了投资都是精打细算，两三百万的钱要奔着半年、一年那么去花，结果这个孟畅硬是敢奔着一个多月就花干净的目标去努力。
对于裴谦来说，这倒是一个花钱的奇才。
而裴谦之所以犹豫，主要是犹豫自己手头的钱到底该花到哪一类的公司上面。
赚了钱的公司肯定是不能继续投的，必须马上卖掉，这没什么好说的。
那些没赚钱、没声音的公司看起来很安全，但实际上不一定安全。因为这种公司
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