嘉祥腊月二十结婚,没几天就是小年。
过小年嘛,按照东北的规矩来说,肯定是要包饺子的。
巧莲把冰箱里存着的一些野菜,全都拿出来剁了馅儿,打算包成各种馅儿的饺子,让佳莹佳媛她们都尝尝味道解解馋。
小年下午,曲维扬和嘉康、美琳都放假,于是一家人齐动手,一起包饺子。
“今天的饺子馅儿好几样儿呢,有白菜萝卜、酸菜、荠菜、大叶芹、刺五加。
那几样野菜都是春天的时候林红进山采了给送来,家里没舍得吃,烫了冻在冰箱里的,就等着你们回来吃呢。”
巧莲端了四五个小盆进来,每个盆里都是一种馅儿。
“就是可惜,这时候没有韭菜榆黄蘑,不然肯定再给你们包点儿,那个最鲜了。”
这时候还没有蔬菜大棚,当地没有韭菜,外地的韭菜运不来。
榆黄蘑就更不用说了,那玩意儿还没人养殖呢,只有野生的,想吃只能在夏天,冬天可找不着。
“妈,这些就很好了,这也就是妈心细,知道我们惦记着山里的野菜,还特意冻了菜留给我们。
这多麻烦啊,让您费心了。”
佳莹佳媛等人都很知足,也就是如今条件好了,家里有冰箱,要是搁以前,冬天上哪里能吃到野菜啊?
“别管麻烦不麻烦,只要你们愿意吃就行。”
当妈都这样,不管东西贵贱,只要孩子爱吃想吃,怎么也得想办法给留着。
巧莲这几年岁数大了,越发惦记儿女,总想着孩子们小时候的样子。
这些时令野菜,都是孩子们童年记忆里不可缺少的一部分,也是出门在外的人,最珍贵美好的回忆。
一口野菜饺子,包含的是离家在外的游子思乡之情,更是母亲对儿女的一片慈爱之心。
佳莹等人都明白母亲
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