然曲维扬强烈要求,巧莲自然不好拒绝,于是将凳子搬到了锅台前,把菜墩放在锅台上。
这样曲维扬就可以坐在凳子上剁肉馅儿,不用站着腿就不会累,倒是挺好的。
曲维扬多少会做饭,剁肉馅自然是难不倒他,就见他将肉切成一片一片之后又切丝,最后才细细的剁成了肉馅。
巧莲见曲维扬做的挺好,也就不管了,干脆去和面。等着曲维扬剁完肉馅和菜馅儿,巧莲已经把面揉好盖上盖帘醒着了。
“咱俩去西屋包饺子吧,东屋让孩子们多睡会儿,不然晚间这几个娃没精神,熬不住。”
这才六点多钟,按说包饺子有点儿早了,不过那皮孩子曲嘉俊好不容易睡着消停了,巧莲觉得还是趁着机会,赶紧包出来算了。
等他们睡醒,不知道怎么闹腾呢,过年的饺子满讲究的,还是别让他们掺和了。
西屋以前不怎么烧火,今年冬天倒是也烧了不少,并不冷,尤其今天两个锅灶都烧了不少火,此时西屋炕热乎乎的。
于是就在炕上放了面板,夫妻俩人都坐在炕上,巧莲揉面切剂子,曲维扬擀皮儿,然后巧莲包饺子,俩人配合的很默契。
过年的饺子里,为了喜庆都会放些钱、糖果、大枣之类的东西讨口彩,这时候市面上没有流通的硬币,银元太大了不适合放在饺子里头。
倒是老太太之前特意给了巧莲十个小洋钱,说是留着过年包饺子用,哄孩子们高兴的。
于是巧莲翻找出小洋钱来,搁面碱好生搓了几遍,又用热水烫了消毒。
其实这小洋钱也是银币一种,只是含银量少了些,比银元小许多,倒是跟后来的硬币差不多。
据说以前就是给孩子们当压岁用的,不在市面上流通,就是留着玩儿的。
陈家当年也是大户,这些东西自然是老太太藏着,这回送给了巧莲让她哄孩子。
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