北方人家最不能缺的就是咸菜,少了咸菜那怎么行?
于是,巧莲从系统那兑换了大大小小好多的陶缸陶罐,厨房北边靠墙摆了一溜,里面不是酸菜,就是各种各样的咸菜。
农家人过日子就这样,夏天晒干菜,秋天腌咸菜,勤快的媳妇这时候多忙活点儿,到了冬天和开春就不受难为。
要是那懒媳妇这时候不预备,等着冬末开春,一家人就只能抱空碗。
巧莲自然是最勤快的媳妇,一夏天光是干菜就晒了几麻袋,都被她收进了仓库里,不会变质也不遭虫,留着冬天吃正好。
也不光是干菜,地里的萝卜白菜这些,巧莲也给收在仓库里一大半。
这边没有地窖,萝卜白菜要在地里挖坑埋上存起来,等着冬天再往外拿,巧莲嫌麻烦。
再说她现在这个情形,挖个菜窖也有些费尽,索性就把大部分的菜都收进了仓库,反正仓库里的地方大的很,完全装的下。
收菜、腌菜、上山捡各类山货,时间就在忙忙碌碌中飞快过去,几场秋霜过后,树上的叶子已然尽数凋落,满地都是枯黄的树叶。
再过一些日子,洁白的雪花飘然而下,冬天,就这样悄然来临了。
下雪了,北方人就正式进入了猫冬的阶段。
巧莲母子三个一秋天就像是储备过冬粮食的松鼠,什么东西都往家里划拉。
仓房一层地上好大堆着萫子、核桃、松塔、榛子,墙上挂着无数串蘑菇、红辣椒,架子上堆着切好晒干的红薯干、南瓜干。
仓房二层里,满满地装着都是苞米棒子,经过一秋天的通风,苞米已经干的差不多了,正好入冬了闲着没事儿,拿回家脱粒就行。
至于其他粮食,什么高粱、谷子之类,早就收到了随身仓库里,没有什么地方比随身仓库更保险了。
大雪覆盖住山林,林间尽是厚厚的积
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