，炒香了后，下入豆腐，稍微的翻炒记下，就倒入半瓢水，然后就可以放入你腌制好的虾仁了，一边继续翻炒，一边放入我熬制好的那个酱，看看颜色如果淡，就再放点酱，颜色如果深的话，就把你刚才用热水化下的酱汤倒进去。”
凌沙一边说，二郎一边做。
“好了，尝一下甜不甜，甜的话，稍微加点盐，不甜的话，就可以了，酱和虾里都是有盐的。现在可以一边收汤汁，一边翻炒，轻轻的翻，别把豆腐翻破了，这时候火要急一些，待汤汁收的差不多了，勾点欠水，倒入，搅拌均匀，再撒入一点绿色的葱叶，搅拌一下，就可以出锅装盘了。”
凌沙说的慢，正好跟上二郎的速度，兄妹俩配合默契，待虾豆腐出锅时，二郎赶紧拿着筷子给凌沙喂了一口，“你尝尝，味道真好！”
凌沙笑笑，“嗯，好吃吧！”
“可以喊大家开饭了，让管家先安排的大家都坐下，慢慢的往桌上端东西吧，二哥你再像刚才那样煮些吓，剥出来，我们给二嫂也炒一个清淡一些的菜。”
“嗯，好！”二郎赶紧又去煮虾去了。
凌沙看了看厨房里的菜，拿了两片白菜的菜叶，切成大片，拿了一块豆腐，切成小方块，又去找了一块胡萝卜切成菱形片，找了一下厨房里，唯一的绿色蔬菜，就是葱叶，只好又把葱叶却成小圆圈。
在等着二郎那边虾仁的时间，凌沙这边让厨娘在小锅里加入了半锅水，水开了后，下入了豆腐，接着又下入胡萝卜煮着，看着一边有二郎之前过下的肉片，凌沙就夹了几片放进去，又煮了一会，加入了盐，葱花，半勺酱汤，半勺糖，这时，二郎的虾仁拿了过来，凌沙让二郎一切两段，放了进去，把白菜也放了进去，拿勺子搅拌了几下，煮了一会，凌沙尝了一下，味道差不多了，把一边放着的鸡汤舀了两勺进去。
“二哥，甩一颗鸡蛋进去，放入半勺小磨香油，
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