,一片猪肉要有肥有瘦有皮。和姜丝一起炒成九分熟后再倒入川省正宗的豆瓣酱。
这时猪肉色泽炒成金黄色,再倒入香蒜苗,不停的回锅翻炒。
这时蒜香炒起来,越回越香。这可是叶风的最爱。
前世北漂时,叶风经常到小饭店点这道名菜。
可是那些小饭店,根本不怎么用香蒜苗,全是用些甜椒来当主菜炒,一点香味没有,肉炒得也不好。
还是自家老妈的手艺好,做出来的菜最适合自已。
一盘回锅肉端上来,叶风忍不用手拈了一块放入嘴里,连称好吃。
“洗手没有。要吃先等会,还有鱼呢。”
王淡云看着叶风的猴急的模样,笑骂着,一会又说:“哎呀,这个天然气烧起来就是好,火力大,又干净。还有这个油烟机,自来水。真是太方便了。”
“妈,你以后就享福吧,不用再又苦又累的做家务了。”
叶风嘿嘿一笑,“还有爸,以后看这个大电视,就不用电视那么近了,没那么伤眼睛。”
“难怪人家都爱往城里钻。”
王淡云一边做饭,一边说:“还记得村里的马大姐不,嫁了个城里人,每年回家都显摆,不用下地种田了,洗衣服不用搓了,不用烧柴火了……”
王淡云嘴里碎碎念念。
叶风知道这个马大姐,人长得还挺周正的,嫁了个城里化工厂的一个车间组长。
人倒是不错,就是爱炫耀。
不过后来化工厂效益恶化,污染严重关掉后。这两口子又去菜市场卖菜去了。
叶风现在,当然要家人一直过上好日子,绝不能让这种悲剧在自家发生。
……
叶风吃饱了饭,慢吞吞地回到广源饮品公司逛一圈。
好几天没去广源饮品公司了。
一路上,叶
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