“岳父,不是我吹,这一桌酒席,整个大唐也就只有我苏家能有了。”苏瑜得意的说道。
“比如这椒盐蘑菇,采用的是新鲜的养殖蘑菇,这长安都是有钱都买不到。”苏瑜指着那一大盘的椒盐蘑菇对薛礼说道。
薛礼顺着苏瑜的筷子看过去,看到那一个大瓷盘子中盛放着几十根焦黄的物体,向外散发着浓郁的香气。
“这是用什么烹调手法制作而成?看起来好像用了不少油?”薛礼听到是新鲜蘑菇,心里已经无比震惊,用筷子夹起了一块放入嘴里,更是觉得油香扑鼻,和他以前所吃的菜肴大为不同。
大唐铁器少,而且没有什么像样的食用油。因此烹调手法只限于蒸煮烤,像椒盐蘑菇这样在后世很平常的菜肴也让薛礼迷惑了起来。
不过这东西入口之后还真好吃!
“这是宫爆家丁,这是鱼香肉丝,这是干煸肥肠,这是大盘鸡......”苏瑜一一给薛礼介绍着这桌子上的精美菜肴。
薛礼随着苏瑜的筷子看过去,见这每道菜都品相诱人,和他平时见到的那些蒸煮的菜肴比起来,极具诱惑力,让人忍不住就想要去吃一口。
苏晓云坐在薛礼身边,将每道菜都夹到了父亲的碗里,苏小雨见到姐姐这么做,也赶紧学着姐姐的样子给父亲夹菜。
李翠花,苏勇等人见到父女三人其乐融融的样子,也都含笑不语,为他们三人感到高兴。
“这是......?”苏瑜指着桌子中间一大盘猪蹄一样的菜肴,瞪大了眼睛。
因为他也看不出这盘菜是什么东西。
“少爷,这是熊掌,是新任工部尚书武大人送过来的。”顾有德见到苏瑜不认识熊掌,赶紧在一旁开口说道。
“熊掌?这可是好东西,这工部尚书武大人又是谁?工部尚书不是裴寂大人吗?”苏瑜看向了顾有德,眼睛中满是疑问。
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