件东西,膨松剂。
他要做馒头,后世最常见的馒头。
一般蒸馒头的话,需要用到酵母粉,不过这个时代那有酵母粉啊,他倒也能发酵一些,可时间来不及啊,所以,他所能做的,只有膨松剂。
膨松剂的效果跟酵母粉差不多,唯一的区别,就是味道稍微有所不同,相比较下,膨松剂的味道可能还要更好一点。
叶小天作为医学院高材生,各种实验都做过,制作膨松剂这个,还是难不倒他的。
很快,他便把膨松剂给制作出来了。
制作好膨松剂,接下来就是和面蒸馒头了。
(未完待续)
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