膨化面筋。
关于辣条的配方，赵笠脑海里装了不下二十种，其实这些配方都大同小异，或许在某些细节上不太一样，但大多都是换汤不换药，内行的人一看就懂了。
西郊那边的仓库群，都是一些旧厂房，哪怕翻新过，周围的环境也不会好到哪里去，想要生产辣条，就必须得干净卫生，赵笠虽然想赚钱，但也不会因此把良心丢了。
开了辣条这个先河，全国上下都会争相效仿，无数为了节约成本的小作坊，必然是会像雨后春笋一样冒出来。
他们如何不卫生，赵笠是管不了的，但是自己的辣条生产车间，必须得做到干净整洁，完全无菌的生产环境，目前或许还没有办法做到，但是赵笠会尽量争取去做。
想到就干，赵笠先是联系了西郊的张贺，让他整理并翻新两个厂房，至于机器方面，赵笠就让欣欣食品的高层，从市场整套整套的买回来，必须得是全新的，其中还包括了方便面生产车间的拌料机以及搅拌机。
只是两天的时间，一切都就准备妥当了，赵笠亲自参观了新的厂房，发现在厂房的翻新上，还是做得不够彻底，虽然已经做足清理排水渠道以及墙壁的粉刷方面的工作，但还是一眼就能看到厂房是旧翻新的。
张贺看着车间里的那些机器，虽然知道赵笠这是在研发新零食，但他也没有多问什么，继续看管他的粮食，除非赵笠找他，不然他就不会过来。
在别人眼里，或许会觉得张贺这种举动，有偷懒的嫌疑，但是赵笠却清楚，像张贺这种人，才是最务实的，不做作，让干什么就干什么，永远都不会做什么逾越的行为，是许多当老板的，最喜欢的一类员工。
厂房这边在翻新的这两天时间里，赵笠并没有闲着，而是一直在欣欣食品这边的研发部，跟那些老师傅在沟通改良着辣条的配方。
欣欣食品的高层们，时不时就跑过来看一眼，他
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