一次派对时的火锅,到现在多种冷热菜肴和主食。
最少在赛利亚斯镇,大家现在对标准华夏美食的接受度都有了很大的提高,而不是那些挂着传统中餐名,实则却只是为了迎合外国人口味的那些狗屁玩意儿。
按照加里森牧场派对的传统,是一定要有海鲜的。
今天早上,杰拉德驾驶的蓝海号货仓中就装了好几大箱海鲜,都是提前在旧金山预定好的。其中既有鲜活的,也有冰鲜的,保证是今早刚到岸的,货真价实,童叟无欺。
包括海鲜在内,派对中华夏风格的菜品占了三分之一强,剩下的则是世界各种风格大杂烩。
别管菜肴的味道纯正不纯正,反正让那些习惯了简单烹饪方式的赛利亚斯镇居民,一个个在开阔眼界的同时,也大快朵颐。
在最为热闹的烧烤区,更是成了三足鼎立。
原本是以比利亚为首的加里森牧场厨师组与曼尼埃尔手下的厨师组的对垒,这是华夏和美利坚烧烤方式的混合体,对阵对手的纯阿拉伯式烧烤,这已经是历次派对中的保留节目了。
结果为了增加气氛,凯宾森今年提议,由曾经的赛利亚斯镇第一烧烤高手,镇上餐厅的大厨丹尼斯带着一些镇民中的烧烤高手,三家一起对垒,由参加派对的人来评选出谁家的烧烤最好。
丹尼斯是典型的美式烧烤高手。他在餐厅做的铁板牛排、铁盘羊排和火鸡肉串相当出名。
孙大海上次来的时候也去镇上餐厅品尝过,丹尼斯对食材的火候拿捏得相当不错。尤其是孙大海最喜欢吃三分熟的菲力牛排,更是丹尼斯的拿手好戏。
孙大海两世为人,但很少遇到厨师能做好顶级品质的三分熟菲力牛排。
孙大海一直以为,能经常接触这种等级食材的大厨,是不是都跑去米其林餐厅做创意料理去了?
煎牛排是一种相对比较简单、粗浅的西
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