挑了一把大小适中,合适手感的菜刀。
“擦擦擦——”
骨节分明的手扶着菜,菜刀一下接一下,非常有节奏感。
连声音跟往常都不同。
而一旁的的大黑和小金蹲的身直。
两个脑袋斜着,盯着刘闲手中的动作。
觉得他好像和平常做菜不一样了。
刘闲很快备好所有料。
然后让点火起锅,期间还让大黑帮忙添柴。
想将锅热好,舀上一勺猪油倒上去。
刘闲家里的油都是老太太自己炼制的猪油,虽然放的时间短,但是非常美味。
大锅里的油很快就热了,将准备好的配料一把倒进去。
立刻冒起烟,不多会葱姜蒜的香味就迎鼻扑来。
刘闲将处理干净的的鲫鱼放进锅里,热油瞬间将其包裹。
过了一小会将鱼翻了个面,背面已经被油煎出金黄色,散发着香味。
刘闲看着差不多了,让大黑继续添柴。
小金蹲在灶前盯着大锅,那鱼香的它眼睛勾直,仿佛口水快留下来,偶尔还舔舔嘴唇。
髓骨水让两货变得聪明是真的,也更加人性化。
大黑这货早就流出了口水,他叼着木柴,地下的口水滴了一地。
刘闲抓起大勺从水桶里舀了一勺井水,倒进锅里。
将打好的小葱结丢进去,盖上锅盖,闷上。
这段时间刘闲仍然没有停止手上的动作,他将一旁的灶台架上锅,倒上一大勺井水,架上蒸盘,将腌制一会的鳜鱼放到上面。
恩,鳜鱼清蒸,鲫鱼炖个汤,他就是这样打算的。
刘闲看着面前两口大锅很是满意,但是当他转头看到刚刚切好的一堆蔬菜时,难住了。
一会鱼好了,再炒菜,鱼岂不是马上就凉了
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