而随着旁白出现的，是闪过的一个个市井小摊。
有人在菜板上剁鸡爪，鸡爪散发出诱人的光泽。
有人在烧烤摊前等烤串。，烧烤摊冒出呼呼的白烟。
还有人刚刚打开一瓶啤酒，直接开始对瓶吹。
开篇点题，今天要聊的是烧烤。
最关键的是，旁白的声音一出来，大家顿时精神为之一振。
这味儿，和舌尖不一样！
舌尖的旁白中正平和。
而这旁白里带着烟火气、市井气、江湖气。
“有点东西啊。”有的观众开始期待。
最关键的是，视频里出现的都是大家熟悉的场景。
谁还没在夜幕降临的时候，坐在路边摊炉烤串呢。
“好家伙，这可真够接地气的。”虽然这么说，但是有人光看片头就想起了烧烤的滋味。
嘴里的唾液开始分泌。
“尽管最好吃的烧烤就在你家楼下，但是我们还是走远了一点，寻找一点更别致的味道……”
这话是在拍马屁。
拉近和观众的距离。
很多观众看到这，会心一笑。
很快，就是第一个烧烤介绍，大凉山的烤小猪肉。
注意，是小猪肉哦。
视频里，大块的小猪肉，散发着粉嫩的光泽。
旁白出现：“小猪肉的处理略显粗糙。”
“连皮带骨，剁成大块。”
粉嫩的猪肉上还带着肉皮。
“调味料只有小米椒、蒜蓉和盐……”
有人但是看到这一幕，就开始想象了。
但是很快，视频没有给他想象的空间。
镜头里，荔枝大小的猪肉块，串在竹签上，层次分明。
一层肉片，一层脂肪，一层瘦肉。
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