目家秘制的。”
“鲷鱼刺身---”
“---”
服务员将菜逐一端上来,每一道菜犹如艺术品。
当所有的菜端出来后,厨师走出来,雪白的厨师服干净整洁,他带着羞涩的笑容,向大家鞠躬:“欢迎杨博士,厨艺不精,多多包涵!”
中文有点生硬,但是能够听明白意思。
“这就是大名鼎鼎的夏目先生,从小跟随父母学习厨艺,现在六十岁,钻研厨艺五十余年,人们叫他味蕾魔术师。”高桥介绍说。
“过奖了,我敬大家一杯。”
老板娘适时递来一杯茶,夏目先生举杯。
敬完茶,夏目先生低头鞠躬,退出餐厅:“不打扰你们用餐,慢用。”
一门手艺传承一百多年,头自己钻研五十年。
这份对职业的追求,令杨平肃然起敬。
任何职业,只要体会其中的乐趣,孜孜不倦地追求,就能实现自我价值。
这或许就是工匠精神吧。
其实中国人的工匠精神不比日本差,甚至是日本的老师,不过这个浮躁的年代,大家已经失去了自我。
什么东西都想走捷径,都想通过造假来达到目的。
浮华褪去,最后一定会重新找到本真。
看看各行各业那些百年品牌,同仁堂,云南白药、茅台酒、全聚德等等,不照样传承下来。
这些品牌当年凝聚了先辈的智慧与心血,每一样都是最求完美的精品。
中国古代的陶瓷,说白了就是玩泥巴,把泥巴玩出一个前所未有高度,赚取白花花的银子,欧洲花了四百年时间,才仿制成功。
更不要说都江堰、赵州桥、长城、大运河这些古代工程。
一边用餐,一遍聊天。
杨平、苏南晨、程老板、高桥,交谈甚欢,自
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