，盆子里面放块砧板，口鼻包好，顾翡坐在小凳子上，开始剁辣椒。
剁了没一会儿，眼泪鼻涕直流，太辣了。
厨房帮工的婆子赶紧拉开顾翡，“掌柜的，还是我来。”
“你这姑娘家家的，皮肉又嫩，怎么受的了这个。”
婆子足足剁了一个时辰，剁了一大盆。
顾翡放了切碎的生姜，蒜瓣，盐，还洒了点料酒，将剁椒放进坛子里封好。
再过个十多天，就能吃剁椒鱼头了！
做完剁椒，顾翡又开始做白辣椒。
辣椒洗干净了，放进开水里烫一下，捞出来，放到竹筛上面，然后放到院子里晾晒。
晒个几天辣椒就会慢慢的白了，然后剪开拌盐，再晒个一两天，放进坛子里保存，吃的时候再拿出来。
白辣椒炒肉，炒鸡杂十分下饭。
晒完辣椒，顾翡回了大堂，兰芝起身去院子里了。
院子里阳光正好，她跟黄大爷的小妾雀儿坐在一块儿做针线。
兰芝才进去不久，昨天那媒婆又来了。
她进来就左右张望，没见着兰芝，这才走到柜台跟前，“兰芝姑娘呢，我是来听回话的。”
顾翡起身，客客气气的道：“劳烦您跑了一趟，我昨儿问了兰芝，她不肯。”
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