因为潆卉赵王侧妃，仍旧居住在安王府内，又加之朝局莫测，孩子的洗三办得比较低调，只给相近的人送了帖子，也就将军府老夫人、夫人和谷家唐二太太过来，其他人也都打发人送了洗三礼过来，人却没有过来，只因为提前就放了风出去，赵王侧妃生产不太顺利，洗三怕是无法见人。
这个消息不管真假，稍微有点儿眼色的人都不会上门打扰。倒是送洗三礼的同时又有不少补品、药材送了过来。
十月了，各个庄子基本都进了农闲，趁着土层还未完全封冻，召集庄户青壮修缮沟渠水利，又有人家赶着盖新房、修缮旧屋的，也趁着天气还不是太过严寒，抢着做完。
庄子上基本不用操心了，作坊、矿上、煤场也都有条不紊的，唯独南水门码头的酒楼，因为河水结冰，船只停靠，影响了酒楼生意，也比之前淡了许多。
宋玥琢磨着，火锅既然给了得月楼，她也不想再弄出来两家竞争，于是琢磨了几天，突然想起前世很平民的吃法——地锅。
最正宗的地锅吃法是在房中盘一个锅台，食客们围着锅台吃饭，锅内可炖可蒸，也可以连炖带蒸，吃得是一种质朴和热闹劲儿。
当然，柴火烧的锅灶在现代本就是一种情怀，放在这里，大多数人家都用柴灶，这一个特点就没办法突出了。
宋玥就想到了暖炕地锅，用特别设计的炕灶，灶台扩大成小型的暖炕，人们坐在暖和的炕上，围着锅吃饭，首先是肯定暖和，其次就是新奇热闹。
宋玥找了匠作坊的牛老把式过来，把自己的设想给他一说，牛老把式琢磨一会表示，这种炕灶并不是太难，可以试试。
说做就做，宋玥就让人带了牛老把式和他带的匠人去了酒楼。
酒楼上是木楼板、木楼梯，架设锅灶比较难防火，于是，就让牛把式带人去了后院的厢房，在厢房里试验改造。
一天
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