想努力,就一定鞥呢实现的。
就说科考,首先要有读书的天分,还要有足够的刻苦,然后要有一定的财富支撑读书、科考。
许多读书人最初以为,科考只需要前两项就够了,但经历了世事,见识过许多风雨的宋广友却知道,前两者只是基础,后一项更是不可或缺。
寒门出才子、草窠里飞出金凤凰的事情不是没有,但那大抵也只能到进士及第、考中功名。重点是然后呢?考中功名只是一时的荣光,之后进入仕途,没有一定的财富、家世支持,一个寒门学子在宦海钟浮沉,指着微薄的俸禄过日子,又能走多远?
正因为看得清楚了,心里想得明白了,宋广友才选择了放弃科考的梦想,决定留下来。
于是,青杏被宋玥许配给了宋广友,然后,宋广友被任命为酒楼二掌柜。
说是二掌柜,其实江冬生总管将军府诸般事务,也就是大事儿上操操心,日常管理少不得就是宋广友主持工作了。
有方娘子做厨娘,又通过冯婆子寻了一名姓刘的鲁菜大铛头,刘铛头主打传统鲁菜,方娘子则主打将军府里试制的特色菜,一人带着两个小工,互相配合。
开业当天,得月楼的少东阗柏广、泰丰楼的薛掌柜、望月楼的谭掌柜……还有唐家夫妻,餐饮业同行来了十好几位,品尝过江家摘星楼的菜肴之后,也无不赞叹。
传统菜做的极好,色香味俱佳,更出彩的当然是特色菜,都是宋玥带着方娘子创新出来的新菜色。
这些新菜能够在现代都能打出名号,备受推崇,不能在第一时间把人征服,那根本没有生存的可能。不论是色、香、还是形、味,都绝对表现亮眼。
贺客们告辞,阗柏广落后一步,跟着宋广友进了后院,在茶室中见到宋玥,忍不住哀叹:“恁这酒楼一开,可是抢了大家伙儿的饭碗子啊!”
这么说着,心里就止不
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