白芷虽然性子活泼跳脱些，对沉稳的白果却很信服，听她这么说，连忙收了收心，专注地摘起油菜花来。
宋玥没和几个小丫头在一处，却也把几人的小动作看在眼中，心中倒是对这个叫白果的丫头有了更深的印象。
若是江家此次无事，这个丫头倒是个可造之材。
另一个菜畦子里，早春种下的瓠瓜已经开花了。瓠瓜的花分雌雄两种，雄花的花梗子细细的，雌花的花梗部位却是个小小的嫩嫩的瓜扭扭，大片的田间种植会有蜜蜂之类的虫媒传粉，菜园子里小面积种植，为了增加产量，就会人工授粉。
宋玥跟着庄子上的老农把式学过，她不太熟练地摘下一朵雄花，把花瓣撕下，只留中间的雄蕊，然后对在雌花的柱头中间，这朵雌花的人工授粉就完成了。
同时，雄花的花瓣也被宋玥收在身边的小竹篮子里。这样鲜嫩的瓠瓜花瓣，是一种新鲜美味的食材，裹了薄薄的面糊油炸，外表酥脆，内里鲜香；加面做成菜煎饼，口感软嫩、味道清新，带着一点点花瓣的清香，也极为美味。
另外，还能入汤、清炒、凉拌……能做出十几二十几道美食来。
瓠瓜刚开始进入花期，开的花不算多，宋玥把几朵雌花人工授粉之后，剩下的雄花也都摘了。然后，她又转到菜园子另一边的红薯和马铃薯菜畦子里，查看了一下两种作物的生长，又捡着嫩嫩的红薯尖儿掐了一些。
红薯的嫩藤、嫩叶入菜也极好，清炒、煎炸，样样得宜。
在菜园子里转了大半柱香工夫，挑挑拣拣地摘了半篮子菜，看看日头已经升起来，宋玥招呼三个丫头回去。
回到荣煕堂，周老太太一看见这么些新鲜的食材，也起了兴致，换了身衣裳就进了小厨房，宋玥拎着篮子笑呵呵跟上。
婆媳俩忙活了大半个时辰，又是煎又是炸又是炒的，做出了五六七八个菜来。
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