秋喜和安哥两个照例早早起身往西院里练习骑射，周氏本来还惦记着孙子孙女，听说一早就去了西院，才放了心。
中元节后接连下了两场雨，雨不大，却真真地应了那句老话‘一场秋雨一场凉’。眼瞅着气温低下来，丫头婆子们早晚都穿了夹衣，护卫值夜的则把棉衣找出来，夜里出屋走动，没有棉衣可顶不住。
宋玥也询问上下众人的冬装，照例每人两身棉衣，一套薄的深秋初春穿，一套厚的过冬御寒。
江冬生和林氏都给宋玥暗暗建议，其实棉衣不用年年做新的，一般富足人家也不能每年做新棉衣呢，何况是仆从下人。
成年男人一套薄棉衣要三斤棉絮，厚袄裤一套至少得五斤，身量高壮的，甚至六斤也不够。家里上下几十口人算下来，着实是一笔不小的开销。
但是宋玥没有采纳江冬生和林氏的这个建议，坚持每年给全家上下做新衣。但提倡节约，往年的棉衣棉裤，针线上给拆洗缝补，可以与新衣裳替换着穿，万一要出门、待客，也不至于寒瑟了。
天色放晴，庄子上第二茬辣椒也开始了大批量采摘。
因为这一茬辣椒绝大部分要晒成干品，所以在植株上保留的时间较长，最早坐果的一批辣椒早就红透，甚至有些已经自动开始脱水，出现了皱缩的状态。这一批采摘，产量自然就大得多，而且，采摘之后，还要根据成熟度、含水程度加以区分挑选，分档之后进行不同的加工处理。
已经半干的辣椒，直接运到压实的晒场上晾晒，略新鲜的辣椒则需要人用针线串起，一串串挂到临时搭起的晒棚里晾晒。
这些晒棚用高竹竿做支柱，离地两米多的地方用竹坯子搭棚架，一串一串辣椒挂在棚架上，通风透气，晾晒均匀，而且遇上下雨天还可以搭上备好的草苫子遮盖，从而避免辣椒遭雨淋发霉变质，造成损失。
如此以来，挑选、晾晒
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