好说歹说,好不容易把俩小东西从水里捞出来,带回草庐里冲洗干净,换了干爽的衣裳,两个小的又困又累已经睁不开眼了。让添哥添墨帮着带回去,不等塞进蚊帐就睡熟了。
安顿好两个小的,宋玥又去周氏屋里,周氏已经躺下了,却还没睡。
见宋玥进来,就笑:“俺都听说了,恁弄得那青石板儿给俩孩子玩水挺好,就是要紧看顾好了,可别给滑出溜了淹着……”
宋玥听她并不反对、更不责备,只是老人习惯地絮叨叮嘱,她就耐心听着,一一答应着,让周氏安心。
等宋玥离开,周氏躺在枕头上,看着昏暗中的帐子顶,喃喃自语:“月娘这一转性子,也忒惯着俩孩子了……唉!”
原来是嫌弃俩孩子,半点儿慈母心肠没有的。如今倒是稀罕两个孩子当心肝宝贝儿了,就是稀罕的有点儿过了!
宋玥并不知道周氏的担忧,玩过水洗过澡,浑身舒爽地回房安置,美美睡下了。
六月里,雨水丰沛,也到了天气变幻无常的季节。
常常前一刻还是骄阳似火,一转眼就乌云压顶,大雨瓢泼。
酱缸上打制的木桥已经完工,遮雨的棚架也建造了大半。宋玥又和张勇商议着改了晾晒的规矩,大缸分列晾晒,每天只开缸晾晒一半,遇上大雨天气,也不至于抢救不及。
再后来,又进一步改进,缸盖子不全部打开,只打开半拉儿,保持通风换气,又不至于大太阳直晒……因为,经过观察,六月的阳光太毒辣,直晒不但会使表面酱料干缩脱水,影响质量,还会因为暴晒脱水变色……半遮半开的晾晒方法,能更好地通风换气,促进发酵。
等棚架搭设完成后,大太阳天气,干脆盖了草苫子遮蔽毒辣的太阳光,然后进行通风晾晒,豆酱、酱油的品质得以最大程度地保证、优化。
进入暑热天气后,辣椒的结果成熟受到
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