说完,就去看笸篮里的剩饺子,果然,一个个分散开了,整整齐齐,几乎没有破皮儿,明显是有人赶着粘皮子之前,把饺子拨过一遍防黏连了。若是平常,宋玥或许不会注意这么小的细节,但就今日石氏所言所行看,这拨饺子防黏连的活儿是谁干的,也就不难猜了。
有肉饺子做主食,宋玥再去看炸肉段、炸丸子这些,就觉得腻歪,转眼取了一捧虾干回来,用温水快速清洗一遍,切碎后,放在一只扁平的浅瓷大碗里,打入鸡蛋,搅匀,上锅小火蒸,出锅后撒一点嫩绿的葱花儿,加几滴酱油、几滴香油,就是清淡爽口又营养的虾仁蒸蛋。
蒸蛋不能早上锅,冷了会腥。
看着石氏扎着手,脸色变换,宋玥索性指使她去取一条花鲢鱼杀了。这是年前买的,弄了个大木桶养着呢,因为温度低、花鲢的生命力顽强,竟然一直鲜活的。
现杀的花鲢鱼取鱼头,剁椒蒸鱼头。石氏面食功夫确实不错,就让她擀一绺子宽面条,搭配鱼头是极好的。
之后,她又斟酌了几个菜,兼顾口味和营养,但绝对不会铺张浪费。
亲手带着石氏做了一顿饭,宋玥摘下围裙,用温水洗干净手,外边马蹄声响,江寒也带着孩子们回来了。
宋玥吩咐一声:“摆饭吧。”
一边抬脚出了厨房,往大门口迎上去。
小安哥倒腾着小短腿第一个冲进来,看见宋玥就高兴地眼睛一亮,扑腾着小手冲过来,搂住宋玥的脖子亲了亲,小嘴唇亲在脸上有点儿凉。
宋玥抬手捧着他红红的小脸蛋儿揉了揉,又摸他的小手,还好,因为戴了手套,小手还是热乎乎的。
秋喜落后两步过来,宋玥伸手揽住闺女,也侧了脸让她亲亲,然后提小闺女把吹得有点儿乱的刘海和鬓发理一理,起身,一手一个对大步走进来的江寒笑笑,一家四口会合进屋。
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