唐霁泽张张嘴，想给她说，这壶的香气应该是泡的是君山银针。但宋玥动作太快，没等他话出口，她已经挑帘子出去了。
唐霁泽唇角微微一抿，索性不再说什么，垂了眼将陶罐中的豆腐和水倾出，换了净水，重新将壶和茶盏放进来煮沸。
茶壶是旧器，不需要再次开壶，但需要清水煮透，去除长久不用的霉腐气味儿。至于用茶汤浸养，却时慢工细活儿，不能急在一时。
宋玥去了东间，翻出别人送来的几种清茶，看了看，索性每一种都取了一罐，用一只笸篮装着端到西屋里来。
“这许多茶叶放在那屋里也没人喝，索性都给恁拿点儿过来。恁喝完再吱声，我再给恁拿。”宋玥将那几罐茶叶一一拿出来，放在炕尾的书架上。
这书架设计的更像多宝格，放账册书本，也可以放一些小玩意儿、小物件儿，只要不太乱，也挺好看的。
唐霁泽干脆过去，打开茶罐一一看了，还真有他要的君山银针。
他取了这一罐茶，放了足足一把到那只茶壶中，盖上壶盖，继续煮沸。
渐渐地浓浓的茶香四溢开来，唐霁泽拿了养壶刷子开始刷洗一只只茶盏，又刷茶壶外表，细细地刷过，又重新浸在茶汤之中。
“新器用茶煮，乃是给壶定味儿。旧器重新启用，只需洁净，用清水煮沸两遍即可，不必一定用茶。”
唐霁泽今晚的话略多，谈起茶壶来，颇有点儿滔滔不绝的意思。
宋玥听得很认真，听到这里，就知道，给新壶用茶煮定味，就是一壶侍一茶，专壶专用的意思了。否则，定味儿也就无从谈起了。
不过，听唐霁泽说了这么多，宋玥只有一个感想，那就是，这些讲究可真多啊。
反正对于她来说，什么茶也就是个香不香，至于具体是哪一种茶，她是分不清的，也就无所谓什么专用不专用了。
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