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第六百三十九章 手艺不凡(1 / 5)

小年夜,随着爷爷的习俗,吃了一顿全素餐。好在,不少菜肴都是出自颜婶之手,道道都能进庆丰楼的好菜。不过,对于无肉不欢的褚家人来说,都不如一盘大肘子有吸引力。除了君氏吃得高兴外,其他人都被褚老将军监督着,努力往嘴巴里塞。

褚小四嗅到身边小五小六身上的肉味,看着他们油光光的嘴巴,埋怨他们竟然偷吃不带上他,追问他们吃了什么好东西。

褚小五不无得意地压低了声音道:“还能吃什么?当然是猪头肉了!”

褚小四大惊:“什么!你竟然敢偷吃供奉给灶王爷的猪头?要是被爷爷知道了,看他不打断你的腿!小六,你怎么也跟着胡闹?”

祭祀的时候,褚家六兄弟中几个小的,早就被祭台上的供品,勾得馋虫直叫唤。怪只怪小厨房卤的猪头肉实在是太香了,那气味直往人鼻子里钻,口水控制不住往外流。

对于京中某些贵族世家来说,猪肉是粗陋下等的食材,更别说猪头和猪内脏了。对于名门贵胄们来说,猪头只是拿来祭祀用的。像褚家这样的武将之家,倒没那么多讲究,猪肉、牛羊鸡鱼,他们不挑的!

不过,猪头的话,收拾起来麻烦不说,看上去也怪瘆得慌的,做出来的味道也不怎么样,因而从未端上饭桌过。参加祭灶的褚家的老少男人们,心中都很诧异,猪头居然能散发出如此的香味。小厨房的厨娘,果然有化腐朽为神奇的力量啊!

即便再馋,供品当天是不能食用的。必须等灶王爷上天之后,才能分食。褚小四诧异于两位弟弟的胆大,居然敢对供品下手!

褚小五白了他一眼,道:“谁偷吃了?你别往我头上乱安罪名!小妹院子里的小厨房,并非只卤了一只猪头。我和小六,是闻着香味过去的……”说完,露出得意的神色。

褚小四鼻间似乎还回荡着卤猪头诱人的香味,手在桌子底下,轻轻掐了五弟几下,磨

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