莫清晔一看那白花花的牛奶就忍不住挑眉,下意识的露出了嫌弃的表情:“阿璃,这是什么?怎么腥呼呼的?”
羊奶牛奶之类的东西莫清晔都是见惯了的,可这玩意儿,也不是他能接受的。
毕竟这股味儿实在是……
太上头了。
莫清晔愁得眉毛都在打结,到底应该怎么让阿璃放弃让他喝这个的念头?
钟璃一看他那溢于言表的嫌弃就一阵好笑,忍不住敲了一下他的后脑勺,说:“谁说让你直接喝了?一天到晚想什么呢?”
莫清晔慢了半拍啊了一声,说:“不喝吗?”
钟璃翻了一个白眼,说:“这玩意儿直接喝你能喝得下去?”
这种没经过任何加工的牛奶,扑鼻而来的就是一股浓重的腥味,这腥味闻着就让人头晕,钟璃觉得,能直接喝的人大概都是真正的勇士。
钟璃看莫清晔一脸的茫然,耐心的跟他解释,说:“你不是喝药觉得喉咙苦吗?我用这个给你做一个没吃过的新鲜玩意儿,好不好?”
钟璃的新奇小玩意儿实在太多,莫清晔一听就露出了惊喜的神情,忙不迭的点头说好。
钟璃忍俊不禁的笑了起来,手上的动作一点不停。
牛奶分出一半,分别倒在三个同样大的碗里,用蒸笼放在锅上蒸着,然后又拿出了四个鸡蛋,打蛋的时候借着蛋壳顺便就将蛋黄和蛋清分离在了两个碗里,蛋清里加入一些白糖,塞给莫清晔一双筷子让他端着碗到一边去搅拌,直到白糖都融化了,然后才又倒了一些牛奶进去继续搅拌均匀。
钟璃找来了一层干净的纱布,用纱布撑在大碗的边上,将搅拌好的蛋清牛奶过滤了一遍打出来的泡泡,顺便将锅里蒸着的牛奶端了出来放在一旁自然冷却。
没一会儿,蒸过的牛奶表面自然形成了一层薄薄的奶皮子,钟璃小心的用筷子
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