面杖将面团擀平,然后用菜刀切成一指宽的面条,热水煮开后面条下锅,大碗里提前加入盐酱油辣椒油等调料,还往里边放了一大块猪油,面条在热水中沉浮了一阵,用筷子试着夹断,确定熟透了,这才用竹捞篱将面条捞起分作三碗放入碗中,用汤勺舀了一勺香浓的蘑菇汤倒入碗里,最后再在表面洒上一层翠绿的葱花,都做完了,这才扬声叫莫清晔:“青晔!出来端面!”
莫清晔把一块肉干往莫老二的手中一塞,屁颠屁颠的就跑出来帮忙。
钟璃指挥他将面抬进去,自己手上不停的扒了几头大蒜装在一个小碗里,另外一个小碟子里装着的是她提前切好的酸萝卜条,用来下面。
莫老二端着一碗面,鼻尖充斥着的是浓郁的香味,捏着筷子却越发局促。
这样精细的面条,除了逢年过节的时候,在莫家是吃不到的。
他一进门钟璃就用这样的好东西招待自己,莫老二的心里说不清是什么复杂滋味。
看出莫老二的尴尬,钟璃不以为意的笑了一下,走过去坐下将那个装着大蒜的小碗往莫老二的手边推了一下,说:“二哥别愣着,赶紧趁热吃吧,吃完了,我再跟你说正事儿。”
话说到这儿,莫老二也不好再推辞,只得硬着头皮搅和了一下碗里的面条,大口大口的往嘴里呼噜。
面条劲道汤底香浓,莫老二很快就吃得忘了局促,也放开了不少,时不时的用筷子夹上两个蒜头,在碗里就着面吃。
莫清晔似乎是好奇莫老二用大蒜下着面条吃是什么滋味,将碗里的酸萝卜吃完了,试着夹了一瓣蒜,小心翼翼的咬了一口。
然后就被辣得吐了出来,不住的往外伸舌头吐气。
钟璃被他这个小狗似的样子逗得不行,哭笑不得地说:“吃不了你逞什么能?这下好了,被辣着了吧。”
这大蒜本就是给莫老二准备的,没想到莫清
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