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294 时代(2 / 4)

r)】【鉴定(r)】各一张。

本来梁恩他们打算明天再出门的,但等到时间来到晚餐时间的时候,他们觉得都休息的差不多,恢复了一些精力,于是决定出去吃一顿好的而不是待在房间里吃应急食品。

“今天我们去唐人街,因为这边唐人街上做的菜比较正宗一些。”简单的讨论了几句之后,他们就拍板决定了吃饭的地方。

旧金山的唐人街可以说是美国最古老的唐人街之一,19世纪末华夏移民像“卖猪仔“似的被运来加州修筑太平洋铁路和淘金,对当地的经济建设贡献厥伟。

但他们却与意裔移民、黑人、穷白人、水手一块儿被当时的政府视为“次等公民“,并规定他们居住在特定区域内以免“污染“其它地方。

这种情况下,旧金山的华人只好在以都板街(grant ave.)为中心的小范围内活动,后来这里又迁入了新的移民,发展至今,便成了旧金山唐人街,也是亚洲之外最大的华人社区。

也因为这样的历史,旧金山唐人街甚至保留了不少在华夏本土都已经消失的传统,比如说一些菜肴甚至在华夏本土都已经改变了做法,但是这边仍然保存着最传统的做法。

“你们觉得菜怎么样?”看着一直埋头猛吃的贞德和皮尔斯梁恩询问道,因为这边的菜色的确非常传统,甚至和市面上的华夏菜有着明显的区别,所以梁恩有些担心这两位吃不惯。

“很不错,不,应该说是非常不错。”正在喝胡辣汤的贞德放下勺子转过头看着梁恩说道。“这个味道我很喜欢。”

“是的,这间店的菜色的确很美味,就是无论从味道上还是样子上和我以前吃过的类似菜肴都不一样。”皮尔斯说着用筷子盘子里加起一块说到。

“比如说这个糖醋里脊就是如此,以前我吃过的那些里脊都是用番茄酱炒的,上面还裹了一层面衣,但这个糖醋里脊没有番

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