“家成你说笑了,有这么多食材在,还需要到外面去宵夜?
今天算你有口福,让你尝尝我的手艺。”
周文强将一些干货收起来,只取了火腿和一些荤素鲜货向厨房走去:“你先自己倒杯水喝,我做饭很快的。”
李家成颇为吃惊:“阿强,我知你鱼丸做的好吃,难道你还有做菜的手艺?”
“一通百通啦,做菜而已,又不是什么难事。”
周文强笑应一声,厨房内已经响起霍霍刀声。
没过多久,阵阵香气开始从厨房内冒出来,李家成这一路赶来还真是有些肚子饿了,只觉胃里咕咚响了几下,情不自禁地咽了口口水。
在煎熬中又等待了一个多小时,周文强终于将一道道菜端了出来,因为时间紧迫,他也就是做了几道家常菜。
四热菜是椒盐排骨、蒜爆鱼、白菜粉丝猪肉、宫保鸡丁。
凉菜两道,芝麻黄豆拌菠菜,油炸花生米,后者十分常见,做起来也非常简单,前者就比较繁琐了,
黄豆是用冷热水快速发开后又用火腿汤煨熟,芝麻是热锅现炒,对火候要求极高,这道菜讲究的就是麻豆香浓,菠菜爽口,既能下酒,又能下饭。
汤则只有一道火腿冬笋汤,丝毫看不到有浓油厚脂,汤体清澈、笋片玉白,被爱喝汤的南方人看到,那简直都要爆口水啦!
李家成都看傻了。
他天生聪敏,学什么都是一学就会,可就是学不会做饭,而且对吃这方面的要求很低,哪怕日后成了亿万富豪、华人首富,每日三餐都是简简单单。
不像刘福,才是周文强‘吃道’中的知己、同路人。
如果周文强就是个厨子,李家成也不会如此吃惊,偏偏周文强的商业头脑不下于他,天使投资的提议更是让他耳目一新,如今居然连厨艺都如此高明,李家成自然是高山仰止。
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