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第1275章 挽留(3 / 5)

早有吃海带,但那时不叫海带,叫昆布。那时的昆布主要是从百济新罗那边进贡过来的贡品,还挺稀罕。

不过中原把昆布、海带、鹅掌菜,甚至裙带菜、海菠菜,乃至紫菜都一度统称叫昆布。

当然,中原也有漫长的海岸线,所以早在秦汉甚至更早时,沿海地区的人也就吃这些海藻类了,西汉时的渔民就把较宽的称为纶布,后来也就叫昆布。

再到了南北朝时,百济进贡昆布,跟中原本土的略有不同,因为稀少所以更贵。

这其实就跟后世我国沿海种的海带,已经大多是从倭国那边引进的品种一样了,东西大体上还是那个东西,但细微还有些区别。

秦家的海带呢,其实是从倭国北面的虾夷人,也就是后世北海道那地方弄来的品种,经过培育后人工养殖。

虽说海带其实直接在海边的礁石缝里去采也是能采到的,但毕竟这种量小品种还杂,秦琅做事还是比较注重规模和效率的,所以他在吕宋一边搞盐场,一边也搞了点海带养殖。

别说效果还不错,这时代的海水又没污染,海带养殖又简单。

定期采收上来的海带可是相当不错,模样也好,味道也不错,比起半岛那边传过去的昆布有很大区别,与那些什么鹅掌菜也完全不同,更接近于后世的海带。

采收后晒干贩运到中原,是个很不错的买卖,因为人工养殖的产量高成本相对低,所以在中原卖的也比昆布便宜许多,成了如今许多内陆百姓吃的第一种海鲜。

上次秦家就一次贩了十八万斤海带干过来,专供皇家的。皇家收了这么多海带菜,拿来再供给洛阳宫廷、官吏、学校和军队,所以连堂食都经常能吃到海带。

当然其实那次除了十八万斤海带,吕宋的船还运来了五千斤海参、五千斤鱼翅、墨鱼干六千斤、目鱼干三千斤、鲍鱼一万斤,其它各种盐鱼十余万斤。

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