站、军堡、港口、县衙等，是给官员军校以及路过的官员等准备的。
胡屠户在平时主要是杀水牛、鹿、猪这些，偶尔帮着官府杀羊，也算是关系较熟，能帮着安排一下，但价格可就要贵不少。
李公佐闻着那鲜香味，口水都直流。
他很清楚，十斤羊肉一千五百钱，其实这还是胡屠户的人情了，否则想吃还吃不上呢。虽说这些年大唐威加宇外，什么漠南漠北的突厥、铁勒诸部臣服，什么东北的奚、契、霫、室韦、靺鞨诸部恭顺，什么西域诸国进贡，这使的关外的牲畜牛羊大量供给中原，确实让牲畜价格下降了许多。
但比较受惠的也就是北方边境，以及中原地区，尤其是边关上，如朔方、代北等地的羊肉，在当地往往已经很便宜了，一只活羊二三百钱也很寻常了。
但在长安洛阳这些两京之地，因为消耗量大，羊肉价格还是不便宜的，基本上价格都在百文每斤左右了，至于说南方地区，羊肉就普遍在每斤一百二三十文一斤。
能在吕宋，尤其是算是吕宋边地的宁远吃到一百五十文一斤的羊肉，这不属于人情是什么。
特别是这羊肉确实属于好品种。
老李头大早上做贼一样跑到胡屠户那取了羊肉，一手钱一手羊肉，偷偷交易后赶紧放筐里背回来，然后把羊肉斩块，放清水里泡净血水。
老婆子烧了一大锅水把泡净血水的羊肉放大口锅里煮开，撇去浮沫，放了点姜片，然后改成小火炖了两个多时辰。
煮好的这羊肉连肉带骨，香气袭人。
老婆子把这十斤羊肉分成三份，一份直接晾凉冷吃，蘸细盐吃就香的很了。另外一份煎吃，拿铁锅小火煎，已经炖熟的羊再慢煎之后，香气更诱人。
还有则是炖锅里捞起来，连带着汤装盆，洒上点细盐热吃，吃肉喝汤爽快无比。
“阿大，这日子不过咧，一
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