也简单，就一种茶。
所谓高碎，就是茶叶碎，很明显老头子就是从码头的茶商手里买来的那些茶碎叶，然后在这里卖。
一碗一文钱，倒也不贵。
难得的是这茶居然还可以续杯。
对于码头上干活的人来说，这无疑很不错。
“掌柜的哪人啊？”
“回客官话，老头我老家淮西寿州的。”
“寿州好地方啊，鱼米之乡，老丈怎么来这开茶铺了呢？”
老头笑了笑，指了下自己空荡荡的右臂，“我家在淮河边上，经常遭水灾，有一年淹的厉害了，欠了一屁股饥荒，后来便移民去了岭南，拿着安家费等还清了旧债，卖了家里的那点田，在潮州安了家落了户，也分了不少地。”
“那还不错啊？”
“潮州土户凶蛮的很，我们这些移民过去的，跟他们冲突厉害，于是大家只能抱团，为了争水抢地，经常械斗。”
“官府不管？”
“管啊，可是哪管的过来呢，这水是年年要争的，甚至还要争地争山林，反正冲突的厉害，每年都要打死不少人。可没办法啊，我们好不容易迁过去要生活。”
秦琅也知道，贞观以来，积极拓边，各地都是大规模移民边疆，这也导致了很严重的土客之争。
新移民与旧土著之间，往往因为水源、田地山林等引发殴斗，本来这种争水争地的情况，就算在中原内地也是很寻常的，但在边疆地区，本来朝廷控管力不严格，再加上缺少如中原内地那种大姓宗族的威望自治，一旦爆发争斗，也就打的更激烈，他们只能靠自己解决。
岭南的土民本来就民风彪悍，而移民的中原百姓也不好欺负，双方斗的十分激烈。
茶铺老板在潮州落户数年，就跟土著斗了几年，他的一个儿子就是死在土客争斗之中，后来另一个儿子也受伤落下残疾。
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