初怀良在陇右,回京路过松州看望臣,特意为臣设计的。选大块的松木做劈材放壁炉里烧,明火不灭,既暖又香。烤火的时候,再拿个小铁盅,放点茶叶枸杞进去,放火上煮,绝配,在边上再烤两山芋、鸡蛋,巴适的板。”
“巴适的板甚意思?”
“就是那边人的蛮话,很舒服安逸的意思。”
李世民笑着道,“那一定要尝尝这壁炉铁盅茶和烤山芋、鸡蛋。”
君臣几个围着炉子,秦琼张罗着煮铁罐茶、烤山芋,烤鸡蛋。鸡蛋烤起来很有诀窍,不会的人容易烤爆掉,弄两张草纸在水里浸湿,然后包在鸡蛋上再烤,就不会爆了。
“臣还从松州带回来一些土产,有风干牦牛肉,还有腊肠、火腿、腊猪耳朵、腊猪心猪肝等,要不我弄些来就这样煎烤着吃。”
长孙顺德立马赞成,“再来点酒,在火炉前暖壶黄酒,吃着腊味,那绝对舒适。”
几样腊味先温水洗一遍,再放火上蒸上一会,然后切好加上些胡葱、大蒜等一翻炒,那香味四处窜。
皇帝都忍不住伸手先拈了一块吃。
“还是这个好吃,比你这牦牛肉干要好吃的多。”
后面赶来的程咬金、牛进达吃过后,也大呼过瘾,这两位一在西北现任凉州大都督府长史兼凉州刺史,一在辽东任镇东大都督府长史兼金州刺史,这次也是年前回京朝集的。
秦琼请示皇帝后,召来两位老伙计。
很快,给秦家当媒人的李道宗也来了。
一个大吊锅,里面是炖的香喷喷的腊猪蹄子和豆腐鱼头,这还是个鸳鸯锅子,中间一块铁皮相隔,让锅子如同是个太极图一样,一锅二煮,互不窜味。
也不需要什么几案坐榻,君臣几个老伙计们当年南征北战时,更简陋的野地里都呆过。
“自从朕坐上皇位后,朕也经常听那些御医们进劝,
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