当前位置:顶点小说>其他综合>妙手生香> 第十三章 菌菇肉末蛋花粥
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第十三章 菌菇肉末蛋花粥(2 / 4)

娘如今怀着龙胎,谁敢拿奴才的小事儿去烦她?”

没找着?

含钏装得诧异,“啥叫没找着?”

“就是太液池、御花园、几个门子都找完了,人影都没得一个!”小宫人压低声音,“...这在宫里也不是一次两次了。人凭空没了的,总是那么几种情形...要么是踩空掉湖了,要么是太监爱赌钱私下里被人做了,要么是被人塞到哪口井里了。崔公公找了两天也没找了,阉人的事儿,谁说得准呀?”

这倒是真的,太监好人稀。

含钏担心着担心着,随着时间流逝,反而不那么挂心了。

谁能作证小卓子是她杀的?谁能拿出证据他们动了手?

那地方偏得蚊子都不去,更别提人了,就算是审到那两个小太监,他们哑了嘴巴,一不能说话,二不能写字,就算知道小秋儿是浣衣局的人,也没法儿说出口来!

没证据就想定罪,屈打成招也不是这么个理儿!

含钏啥好处没有,就一样,看得开忘得快,吃两顿睡一觉就放开了。

阿蝉倒是被吓病了,接连烧了三个晚上,含钏便每日下了工,等人走完了,熬一盏粥给阿蝉带回去。

粥说好做也是,说难做也是。

砂锅得好,细腻的紫砂才能聚热,灶上的温度才能在每一粒米、每一滴水上分均匀。含钏用的是时令小口蘑,味道不浓郁,胜在口感淳厚,能将肉味充分吸收。肉沫是用猪五花宰的,一半肥一半瘦,拿葱姜榨出水来,用福州青红酒、粗盐调味腌制。

先将在砂锅里刷一层油,呛香肉沫和菌菇片,再炒香珍珠米粒,最后放水熬煮。

阿蝉烧得胃口不大好,临出锅前,含钏还敲了一只鸡蛋在粥里,鸡蛋遇热立刻凝固,含钏赶紧拿筷子搅散,粥里的蛋液逐渐凝固成黄黄白白的蛋丝儿,再撒上一把翠绿的葱花儿,菌菇的鲜、蛋液的香和

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