第395章 疑上心头
“这是其一,”我笑笑道,“这叫伤心粉的第二个原因,据说是因为当年这米粉是从外地传过来的,很多外地人来这里谋生,远离故土,思念家乡,所以就把它们做的米粉叫做伤心粉!因为味道极好,所以这名字就十传百百传千传出去了!”
“那第三个原因呢?”周映雪问。最新最快更新
“这第三个原因是我杜撰的,”我哈哈一笑道,“先吃吧!吃饱肚子再说!”
周映雪在我的“培养”下,对辣椒已经有了一定程度的耐受力了。我带她去吃过湘菜,还吃过血鸭,现在面对这碗伤心粉,她恐怕也不会被辣成什么样了吧?
果然她没让我失望,伤心粉吃到了一半了,她一句辣都没喊,要是换做以前,那是不可能的事!
见她额头渗出了细汗粒儿,我扯了两张纸巾递给她,笑笑道:“慢点吃,还行吧?”
“女汉子大丈夫!”她抬头冲我呡唇一笑道,“这点痛算什么!”
我噗地一声笑了。
“我觉得四川的东西名字都好奇怪,”周映雪说,“什么麻婆豆腐,什么棒棒鸡,什么龙抄手,你看,”她指着我刚才叫的两笼猪儿粑说,“还有这猪儿粑!看着跟你们老家的糖油粑粑又很不同!”
“当然不同了!”我笑说,“糖油粑粑的主要原料是糯米粉和糖,而这猪儿粑的主要原料是糯米粉和猪肉末,形状都很不同!糯米粑粑是圆溜溜的,像月亮,所以我那次给你念的那首童谣里才有月亮粑粑的词!这猪儿粑每一只都像是白白嫩嫩的小猪仔!”
“啊!小猪仔?”周映雪轻声惊叫,“我怎么没发现?”
“你翻开猪儿粑叶,仔细瞧瞧!”我笑着用筷子挑开猪儿粑叶。
“哇!好可爱!真是白白嫩嫩的小猪仔呢!”周映雪惊讶地说,“好不好吃?为什么要用叶子包着?
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