的就是那套房了。
破烂侯祖上,在京城里面的房产,至少有几百亩房产,这种大宅子十栋八栋都有,但是他家也算幸运,在民国的时候,家境就破败了。
到了解放前夕,已经没什么值钱的房产了,解放后,他还是劳教对象,前半生算是浑浑噩噩度过了。
现在改革开放了,对于破烂侯这种人,才算是真正的春天来了!
不过破烂侯住着自己那小房子,到也悠然自在,韩春明想让他过来帮忙自己看大院,破烂侯还不愿意。
房子是定下来了,韩春明暂时也不急,准备抽时间,找街道把那几个孤寡老人给请出去安置,他宁愿出一笔钱。
他准备这两年,好好把自己的四合院修缮一下,这个年代,还有一些老工匠,价格也很低,让他们按照原汁原味的风格,好好修缮一下。
到时花几万块钱,买一批黄花梨家具,再买一些古董装饰一番,让这个四合院再一次散发新的活力。
这人一旦有了赚钱的念头,自然就有了动力。
韩春明想着那已经空置快一个月的门面,终于算是想起来,自己应该拿来干什么了!
他准备开一家火锅店!
火锅店,自己只需要熬好底料,也不需要厨师,其他服务员,配菜师,都可以请,再请一个人管理,妥妥的吸金利器。
韩春明说干就干,这已经转秋了,天气有些凉意了,正好吃火锅暖暖身子。
还别说,这燕京城里,目前真正有名气的火锅品牌,也就那几家。
而且一般人也吃不起,另外韩春明觉得味道也就那样。
韩春明也去吃过两回苍蝇馆子,味道也就家常味道,那些配菜,更是一般,完全没有后世吃火锅那般麻辣爽口。
韩春明觉得也是时候,把川渝地区风味的火锅搞出来了,吃火锅嘛,肯定得麻辣鲜香才有劲,
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