到那个招牌,下意识就加快脚步,朝中心街道过去买夜宵。
张鹏仿佛在他们脸上看到几个字。
“这么贵的炒粉,我们不配吃!”
张鹏有些哑然,不过他并不急,虽然这个年头,早已经过了好酒不怕巷子深的年代,但是这个城中村的人流量,足以让他相信,自己的炒粉摊,会被人发现。
而且人有一个固定思维,一旦认定某个店铺,未来都会固定在某个店铺,夜宵摊更是如此,张鹏记得自己刚来这边的时候,在附近夜宵摊吃了几十个摊,但是后面几年,陆陆续续只固定在两三家摊位上吃,这就是口味和习惯问题。
只需要迈出第一步,张鹏相信自己的生意会火起来。
但是如何迈出第一步,这让他也有些发愁,正想着,生意也上门了,一个女生拉着闺蜜的手,走到张鹏摊位前,左右看了看摆在三轮推车上的食材,最后选了一个炒米粉,和一个炒饭。
张鹏点了点头,开始忙活,他抬头看了看两个女生,年龄不算大,应该也就十六七岁的模样,挺白净清瘦的那种,每人手上还拿着一杯奶茶,在一旁叽叽喳喳。
这种小女孩,一看就是身上没两毛钱,但是又不在乎钱的那种年龄,她们吃喝不看价格,只要在自己承受范围内,从来不会考虑明天会怎样,每月工资吃吃喝喝,逛逛玩玩,也就没了。
张鹏点火烧油,询问两人吃不吃辣,两人说不要辣,张鹏点了点头,开始忙活起来,张鹏开始打了两个鸡蛋,快速搅拌起来,同时开始把早已经准备好的配料开始倒进锅里翻炒,动作熟练又稳重。
他家的能卖十元一份的米粉,除了比别人多一个鸡蛋外,其他大部分配料都是自己配置的,首先他的米粉泡得绝对比其他小摊贩要好,不软不硬,刚好适合拿来炒。
另外他的食用油,用的也不会是那种三四块钱一斤的餐饮油,他宁愿去大超
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