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21: 老顽童(3 / 4)

四十分钟,八道素菜全部齐活。

那发出金黄油光色彩的烤鸡,那层次分明的烤鸭,还有那让人咽了多少口水的五花肉,特别那五花肉,用肉眼看,那肥膘泛着白花,备受这个年代的人喜欢。

除了这些,还有红烧猪耳朵,香菇鲍鱼,油炸素丸子,最后再加两道色彩鲜艳的青菜,最后还有一个芙蓉汤,八菜一汤。

这些所有食材,全部都是素的,包括油都是植物油,可如果不知道的人,一看,就能看出是六个荤菜,两个素菜,

可这些菜,何雨柱不但亲自动手了,还动嘴了,可以把这菜拿来打分,十分满分。

从形状来说,已经接近九点五分了,可以说,正是因为太真,反而让何雨柱减零点五分。

至于味道,专业厨师出身的何雨柱还是能尝出和真正荤菜的差别,但是如果是普通人,如果不告诉他们真相,一定会吃得怀疑人生,味道方面可以打七点五分。

这让何雨柱再三发出感叹,这是真高人,真大师。

虽然何雨柱对厨艺的见解已经远超常人了,但是跟着帮忙打下手,做了两桌,还是连门槛都没摸清,特别白发老头自己配制的原料,何雨柱完全认不出是啥东西。

甚至白发老头得意洋洋让他尝一下,何雨柱尝试过后,都没摸清里面的道道。

明明是很普通的原料,可经过加工后,为啥就让自己这个专业厨子都搞不清了呢?

素鸡素鸭,何雨柱前世也吃过不少,但是后世那种,基本形味已经完全不是那回事了,无非就是一噱头,可能真正的高档素食餐厅,还有一些真东西,但是和眼前这位比起来,连入门都算不上。

不过老太太既然吃素,干嘛还请一大师做得和真的似的,这有点既要立牌坊,又要干啥来了。

不过这人家家事,何雨柱也不管那事。

和这老头接触下来,何雨

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