姜言意现在有点慌,指不定人家小情侣只是吵了个架,封朔转头就找自己也只是为了气他喜欢的那个姑娘。
能被他这等天潢贵胄喜欢上的,肯定也是是个样样拔尖的世家女吧?
自己怕不是得被当成那等趁虚而入的恶毒女配?若是被记恨上了,绝对得吃不了兜着走!
一瞬间姜言意头都大了,她觉得自己有必要跟封朔解释清楚,不然到时候想连夜扛着房子跑都来不及。
姜言意走到店门口看了看,发现长街上已经没了封朔的身影,想到他离开前说一会儿还会回来,姜言意也就暂且将此事放到一边,把碗筷一收拾,回后院去继续处理她那盆蒜头。
紫皮大蒜被她剥掉了两层皮,整个放到清水中泡了将近一天,蒜头的辣味已经去了不少。
她把蒜头捞起来,摆到簸箕上晾干水分。
一会儿装坛倒入盐水就行。
蒜头腌上个三天基本上就能把辣味排干净,到时候得重新装坛糖制。要想做出的糖蒜好吃,这最后一步糖制是关键,比较传统的是用红糖,但姜言意觉得用红糖腌出来的颜色太深了,没有白糖腌出来的好看。
之前买了不少干桂花,她还想着到时候腌制的时候加点桂花进去,这样做出来的糖蒜能有一股淡淡的桂花香。
她在院子里捣鼓,店铺外边有人吆喝一声:“掌柜的在吗,您在瓷窑订做的碗具给您送来了!”
姜言意赶紧叫上在一旁劈柴的秋葵:“走,咱们取碗去。”
火锅店要想做出自己的特色,味道肯定是重中之重,但打造一套市面上买不到的碗具也能让人眼前一亮。
细节上多花点心思总是没错的。
这样懂行的人晓得你家锅子是真的好吃,不懂行的也会觉得,这地方挺别致,有格调。
姜言意带着秋葵从后院出去,前边连着的就是店铺。
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