周伯和厨娘们商议着怎么做,最后决定中午先做一个炒鹿肉、红焖羊排、水煮牛肉、清炒时蔬等。
等晚上的时候就做羊肉汤、烤鹿肉、酱卤鹿肉等等。
虽然听着全是温补的肉,但是架不住人多。所以大家分着吃一些也不会有任何问题。
也不是姜念大方,只是鹿肉这些都不是刚杀的,放久了吃着不新鲜,所以只留了几块好肉放在冰窖里,其他的都先全部吃掉。
晚上没有吹风,也没下雪。月色清皎,繁星闪烁。是个再室外烤肉的好日子。
于是周伯他们在前院的院子里夹起了火堆,上面放着架子。鹿肉再放上去烤着,等烤熟了切下来给大家吃。
外祖父是喜欢好吃鹿肉的,以前带着陆砚吃鹿肉,所以后来陆砚也跟着挺喜欢吃鹿肉,所以喝着热乎乎的羊肉汤,烤着火再吃着鹿肉,另外再和外祖父喝一些小酒,也算是惬意。
姜念第一次吃鹿肉。可能是心底保护动物这几个字作祟,尝了几块就没吃了,她主要是将漂亮的五花肉切成薄片去烤,烤熟了沾一点辣椒面。然后放到洗好晾晒干的生菜里,卷成卷后放入嘴巴里。
烤五花肉的油香混着生菜淡淡的蔬菜香,既解腻又好吃。
豆芽吃过鹿肉后觉得也没什么稀奇的,转头过来发现姜念在吃烤猪肉,忍不住也想试试:“娘,我也想要吃。”
“好,给你卷。”姜念给豆芽卷了一个小小的,方便她一口吃下去。
豆芽尝过后觉得味道很好,“好吃。”
“还要吃。”
“等一下。”姜念又给豆芽卷了两个,之后就不给她做了,“生菜是生的,不能吃太多,要不然会拉肚子的。”
豆芽撒着娇:“娘,我就再吃一个好不好?”
“不能吃了,你去喝一点热汤。”姜念将豆芽打发走后,又重新卷了一个,正准备吃时
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