“好。”姜念和张东家签订了契约，约定两年内不卖二家，两年以后契约失效，同时也约定了姜念单独售卖的次数一年少于二十次。
当然姜念也不再制作蛋糕了了，肩周炎伤不起，“那就提前恭祝张东家生意兴隆了。”
张东家拱了拱手：“客气了。”
签订契约收下一百两银票以后。姜念便寻了一个时间去酥香斋教了店里的糕点师傅制作蛋糕，等糕点师傅学会以后。手也累得快脱力了。
一个大男人如此，更何况是一个女人。张管事以前还以为是姜念的托词，没想到却是真的：“难怪老板你说你累得不想做了。”
姜念不好意思的笑了笑：“搅拌奶油真的很累。”
以前有搅拌机和打蛋液做起来还挺轻松的，可靠手打发蛋液至少十几二十分钟，真的是太耗费体力了。
“你学会了那我就功成身退了。”姜念对张掌柜说：“明日赶集我会最后卖一次，到时候我会告知我的客人们以后来你们这里购买糕点。”
张东家说：“那多谢老板了。”
“客气了，咱们是和平谈判，互相合作互相帮忙也是应该的。”只要好好和姜念说，在不伤害利益的情况下。她都愿意退一步，可若是像云来酒楼一般就威胁陷害她，那她自然不会客气！
从糕点铺出来以后，姜念去布店王老板那儿拿了预订的布匹。
王老板知晓她已经把糕点方子卖给了酥香斋。他十分不解：“糕点生意极好，为何你要卖出去？”
姜念解释道：“糕点制作起来很累，而且等大家吃厌了买糕点的人也就少了。”
王老板点了点头：“这倒也是，不过我总归觉得若是你能置办一间铺子长久的卖下去，应当也是不错的。”
姜念说：“不瞒你说，我的确是想要置办一家铺子长久的做生意，只是这个生意不是糕点，而是吃食生意
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