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di三百三十八章 第一批杂交双首牛出栏(下)(4 / 7)

按照刘震撼团队的计划。

他们将争取在三到四代以内完成这种体征逆转。

这个周期其实和本土的优化周期差不多,也就是说代数是相同的。

但由于大莫界双首牛的孕育周期很短,因此相同周期的优化速度可能是本土的四五倍。

随后刘震撼又介绍了一番其他的优化信息。

例如牛角、牛蹄、牛尾等等。

然后就.....

开席了。

刘震撼将众人带到了一处厂房外的空地上,这处空地此时摆满了大量的新鲜牛肉。

有牛霖、牛腩、牛眼肉、西冷、菲力、牛肋条、大小黄瓜条等等.....

脏器则被归结成了牛杂、牛鞭、牛蛋等等.....

牛这种生物非常有意思。

不同部位的烹制方式截然不同,口感也全然各异。

例如黄瓜条适合来拿炒,牛腱和牛杂适合拿来卤,牛肋条西冷则适合拿来煎或者烤......

杂交牛不是转基因繁殖,也不是跨物种交配,几乎不会出现病变部位这种区域。

加之刘震撼团队在开席前,已经细致的检查过了各种部位的质量。

因此众人对于这顿大餐只有期待,没有恐惧。

滋滋滋——

一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,令人心醉。

烤架里中堆着暗红色的木炭。

这种木炭温度不是最高的,但胜在火势稳定,最适合开始的阶段。

深色的肉、白色的脂肪,梅花间竹般的错落排列着。

负责烤肉的大厨名叫袁州,是来自本土的一位大厨,以蛋炒饭发迹。

随着肉串的滚动,袁州拿起了一根银质牙签。

在那雪白的脂肪融化前的一瞬间。

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