，可对于更多注重味道的客人来说，他们家却是地地道道的美食店。
重复利用的老锅底，有着一股说不出的醇厚，这种质的差别，不是叠加多少份一次性锅底能赋予的，对于锦渝的老饕们来说，老火锅所沉淀下来的，不光是不健康的老料，还有岁月和味道。
这家的料碟也与别人家的香油碟不同，他们家主打的是麻油碟，锦城所谓的麻油，不是北方的芝麻油，而是指花椒油，而且基本上是指青花椒油。
青花椒油不光是麻，还有一股特别的清香。
在料碟小碗里，先放蒜蓉和小米辣，再撒上些许盐和味精，把麻油浇上去，充分混合，激发出香味，再撒上香菜和耗油，轻轻一拌，这料碟就算是蘸米饭，都能吃掉一大碗。
和老油锅底煮出来的牛杂混在一起，那味道，不是一般的好吃。
林放几口就把碗里的牛肝给吃了干净，然后催促林晓蕾，“妹妹，快点的，没看到我都吃完了吗？快点帮我续上！”
“好的呢，哥！”
林晓蕾一边咬牙切齿，一边忍气吞声。
没办法，虽说10万块已经到手了，可老妈那里还有90万呢！
等什么时候把这90万骗到手，哼哼，林方文！！你给我等着！
林晓蕾一边给林放夹菜，一边在心里面把林放给撕成十七八块。
看到林放欺负林晓蕾，林妈又好气又好笑，忍不住拿筷子敲了林放一下，道：“多大人了，干嘛还老是欺负你妹妹？自己没长手啊，不会自己夹菜？”
林放两手一摊，意味深长的对林晓蕾道：“老妹，妈说让我自己夹菜，你说我夹呢，还是不夹？”
“当然不夹！”
林晓蕾果断阻止林放，还偏过头去，对林妈道：“妈，你别管了，我乐意让我哥欺负！”
林妈被林晓蕾给怼了个哭笑不得，气道
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