顶住盘底，然后掌心中空，掌根部托住盆底，就能借力。
郭结巴显然是行家里手，因此显得游刃有余。
先将沿途两碗分派掉，其余四碗牛肉面端给最里面两桌。
因为沾了黄龙仙府挑战赛的光，今天的客人络绎不绝。
在蔡记面馆进出的客人，除了隔壁街坊，素以江湖豪杰为多。
而蔡记面馆是桃叶城唯一能够吃到牛肉的面馆，显然掌柜的后台也极硬的，原来他侄子就是跟随吕海滔抓贼的蔡金星。
小捕快虽然日子辛苦，甚至挨竹笋炒肉的日子也极多，可若是混得好了，黑白两道皆通吃。
虽然中原严禁宰杀耕牛，百姓想吃牛肉也吃不到的。
可是关东全是大牧场，专门伺养牛羊宰杀的。
而在水月城的大街巷尾处，那李老板就是专门从关东客那儿进货牛羊。
他不仅开着马场，而且当场宰杀活牛。
当然是经官府同意的，否则借他一百个胆子也不敢。
私宰耕牛是要吃牢饭的，因此路子不粗的人是不敢接这活。
那李老板其实是走马帮的线人，据说还是一个堂主，只是从未被证实过。 像这样做着生意，实际充当线人的老板在各行各业中是屡见不鲜的，也只有经验老到的江湖客才能知晓他们底细。
而李老板有固定的客户，就是像蔡老黑这样的面馆及酒楼。
每个小县城仅一家供货，这样不会出现同业竞争，李老板做生意非常精明的。
所以最西边的桂芳客栈只经营羊肉，两家就和和气气，否则早就吵翻天了。
最里面两桌客人其实从下午一直喝到现在了，蔡老黑见其面生，经过几次试探，收取了一大半饭资。
付钱虽痛快，可是太吵闹了，时刻在制造噪音，其余的客人皆敢怒不敢言。
四个
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