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第412章 送面(2 / 4)

了。

而楚明月进去后,自己卷起袖子,要干活。

此时厨子赶紧拦住,表示要做什么,他们可以代劳。

结果楚明月表示,自己要亲力亲为,于是厨房的人,还有楚明月的丫鬟们眼睁睁地,强势围观了楚明月下厨。

不过,真要说来,楚明月那厨艺只算是普通,其实并不值得期待。

所以她倒是有自知之明,没打算做别的,这个世界已经有的菜品。

她打算做家常口味的食物,那就是,焖面!

这玩意儿,其实应该叫豆角焖面,她自己也有些想吃了。

原因就是,她跟外婆一起生活的时候,有时候图方便,反而吃这种能够果腹的食物,还觉得不错。

而这里没有焖面的做法,连她娘亲都不会。

甚至有一次她说了,她娘还反驳,说这样弄,恐怕要把面食煮烂,所以都不愿意尝试。

楚明月是觉得,做个自己能掌握的,简单的食物,这样不容易翻车。

不过因为此时是冬季,也没有豆角了,所以她要做的是白菜焖面。

她自己上辈子,曾经做过许多次,所以对程序十分熟悉。

首先就是备料,还有和面。

备料这件事情,人家不会让她一个少奶奶来做,所以楚明月倒是让人代劳了。

而和面,切面这些事情,则是她坚持自己来的。

原因是,她觉得,如此才能骄傲的告诉她家丰大哥,东西是她亲手做的啊!

接下来,起锅烧油,下大料两个,加五花肉片些许,开始煸炒,煸炒出香味后,下葱姜蒜各适量,再炒出香味。

然后加白菜梆子下锅翻炒。

再加料酒少许,清水一碗,白糖,酱油适量。

因为没有鸡精,她还加入一半碗鸡汤提味,等火烧开。

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