在孟祁焕的注视下,凌云帝不情不愿的写了两份圣旨。
已经从李大成改名为李建波的李父被封为一品皇商,赐晋国公封号,赐晋国公府一座,金银财宝若干。赐柳氏一族为皇商,从一品皇商李国公门下,为家臣,赐皇商府一座,金银财宝若干。
看着如公公拿着圣旨离开的背影,孟祁焕颇为满意的点了点头。
“说吧,滩晒法是怎么一回事。朕的人曾经见过你们在海边挖沟渠,就是不知道干什么用。”
“滩晒法成盐没有煮水法快,但是产量高,且人工力少,第一批开始收获之后,往后每日都能有成盐收获。”
说着,孟祁焕拿出了另一张图纸,放在御案上,道:“所谓滩晒法,就是在海边建立盐田,借用海滩的坡度,开出梯田,等待涨潮,或者利用水车将海水引入盐田内。将盐田灌满之后,经过太阳的暴晒,盐田内的海水浓度不断上升。当浓度到了一定程度之后,就将浓盐水引入石头打造的结晶池,加入清水,用火煮干,就能得到大量的海盐。”
孟祁焕一边说着,手指一边在图纸上绕来绕去,引得凌云帝一阵眼花缭乱。
“但是海水内杂质颇多,成盐会不会有毒?”凌云帝问道。
“打造结晶池的石头不是普通的石头,还要加入竹炭沉淀,”孟祁焕解释道:“成盐之前要在结晶池内加入清水,大火烹煮,海水内的杂质就能被析出蒸发,没能蒸发的也会被竹炭吸附,这样炼出来的盐晶一搓即碎,入口味道纯正,一点儿也不苦。”
听了这话,凌云帝看着眼前的图纸,只觉得找到了宝藏。
“同样最后一步要用火煮,为何煮海为盐产量就比较低,而且废人工和材料?”
“煮海为盐是单产,滩晒法是量产。虽然后期都要用火煮,但是月寒说了,其实不用火煮的话,只靠烈日暴晒,最后用棉布过滤一层,也是盐晶。
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