只不过还少一样重要主角,饮品!
“今天店内有神圣的纯米大吟酿,口味很淡,只有18度,很适合女士喝,不会上头。”
清酒分为大吟酿、吟酿、纯米和本酿造。
大吟酿是等级最高,品质最好,价格最贵的。
主要区别是选用的材料和工艺上的区别,像大吟酿采用的是较为出名的米。
比如神圣大吟酿,用的就是山田绵,是一种专门酿酒的米。
再酿造前磨去表面百分之65,只用剩余百分之35的米芯来酿酒。
这样才被称为“大吟酿。”
“就这个。”
“您看是要整瓶还是一壶,一壶的价格是399元,整瓶的价格是1,555元。”
“我们四个人,整瓶好了。”
要了一整瓶,服务员提供两个分酒壶。
把酒倒上,大家一起举杯道:“干杯!”
一杯下肚,气氛立刻就嗨起来。
海胆水晶冻,鮟鱇鱼肝,生蚝苹果醋冻,真鲷、金目鲷……
一道道菜品入口,味道怎么说。
食材的品级没的说,可并没有让人入口惊艳的感觉。
像北海道蓝旗金枪鱼,金枪大腩,和牛鱼子等等……
主要都体现在食材的高端上,摆盘和器皿方面也很奈斯。
唯独味道无法达到那种期待拉满的标准,有点失望!
如果仅仅是食材的话,这个价位能选择的实在是太多了……
不过,看到徐浠浠和夏白有说有笑忙着拍照,摆pose,吃的特别满意。
秦昱也将半盒鱼子酱放在和牛上,包着一口吞下。
“昱哥,你这吃法太豪放了。”阎二学着他的样子,直接倒了半盒在和牛片上。
“过瘾!”秦昱示意他试试。
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