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第89章 冰糖葫芦(3 / 5)

并没有去买。

宋昕书想起前些日子制山楂糕,厨房里还剩了不少的山楂,就对着阿惹说:“欸,阿惹,厨房里是不是有些山楂?”

阿惹点点头说:“夫人,是有的,要再制一些山楂糕么?”

宋昕书摇摇头说:“不做山楂糕,我们做一些冰糖葫芦!”

阿惹惊讶的说:“冰糖葫芦,夫人,你还会做冰糖葫芦?”

宋昕书再一次刷新了阿惹的认知,她时常嘴馋街上卖的冰糖葫芦,但是舍不得花钱去买,没想到夫人竟然会做。

阿惹拒绝不了冰糖葫芦的诱惑,小跑着去厨房把山楂找了出来。

听了宋昕书的吩咐之后,阿惹打来了一盆清水,把一小盆山楂一个一个的洗干净,然后和宋昕书一起去把蒂去掉。

处理好山楂之后,宋昕书架起一口锅,到了许多冰糖进去,一直不停的用勺子脚步搅拌着。

不一会儿,冰糖就变成了糖稀,热热的甜味儿飘了出来,阿惹好奇的在一旁看着,想看看它们怎么变成冰糖葫芦。

等到糖稀变得通透,宋昕书端着锅来到院子里,又让阿惹准备了一个大盘子放在旁边。

宋昕书把穿成串的山楂,放在糖稀里裹了一圈,放在此盘里晾着。

现在天气已经凉下去了,冰糖葫芦在院子里放了半个小时,外面裹着的糖稀就变硬了。

宋昕书用指头戳了一下,发现外头裹着的糖浆已经硬到一定程度了,就拿起一串递给送阿惹说:“已经晾好了,你尝尝。”

阿惹期待的拿过来,咬了一口尝了尝,拼命的点头说:“夫人,和外头的一个味道,虽然卖相有点不太一样,但是也好吃的很呢。”

阿惹忍不住又咬了一口,对宋昕书说:“夫人,你也尝尝吧,真的特别好吃。”

宋昕书拿起一串,咬了一口仔细品尝了一下,或许这里的山楂并

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