曾经的中国首富之子啊。
“石专员,看看想吃什么?”孟绍原殷勤说道。
石子如生怕露丑:“四公子在这里,我哪有点菜的份,还是四公子来吧。”
盛恩颐也不推辞:“10月份了,螃蟹正肥……”
孟绍原立刻说道:“大闸蟹,多弄点。”
“哎,孟主任,这大闸蟹用蟹八件吃起来太费劲,徒手吃又不雅观,有甚吃头?”盛恩颐一脸不以为然:“一只大闸蟹里,只有蟹黄才有点意思,弄个蟹黄鱼翅,切记,做的时候不可有一点腥味……再来个糖心鲤鱼,只怕这种地方也弄不到正经的黄河鲤鱼,罢了,将就着吃也就是了,而今的味道终究没有过去那么鲜美了……”
他一口气叫了七八道菜。
孟绍原和石子如就如同进了大观园的刘姥姥一般,怔怔的听他点菜,一句话都不敢接口的。
“上菜罢。”盛恩颐好像才是今天的主人:“匆匆忙忙,点几个容易做的菜,石专员将就着吃。”
石子如虽然也是个花花公子,可在盛恩颐这个正经的公子哥面前,哪里有他说话的份?盛恩颐点的几道菜,他连听都没有听过,才来上海时候的嚣张气焰顿时全无。
盛恩颐叹息一声:“说到吃,当过两广督军,行政院院长的谭延闿算一个,不过有人说他是‘民国第一吃家’,那也是言过其实了。真正说到会吃的,除了一个袁大总统别无他人。我和袁大总统吃过饭,慈禧太后当年传下来的一道‘清炖肥鸭’,袁大总统经过改良,改水蒸为鸡汤来蒸,连蒸三天,鸡的香味与鸭的鲜美相融合那才是真正的人间美味啊……”
孟绍原听的一怔一阵的。
什么叫奢侈?什么叫会吃?人家这才是真正的会吃啊。
盛恩颐随即问道:“石专员第一次来上海?”
“啊,是,是,第一次来。”
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