广告上写的是“冯记家私行”,可见面的地点不是在这。
上海自从通商开埠,各地商贾云集,华洋杂处,豪门巨室,有的是钞票,但求一饱口腹之嗜欲,花多少钱都是不在乎的。
于是全国各省珍馐美味在上海一地集其大成,真是有美皆备。只要您肯花钱,可以说想吃什么就有什么。
这上海的饭馆,最早是徽菜的天下,继而苏、锡、昆常各县形成一股力量,有所谓本地帮崛起。
后来苏北的人来上海的日见其多,淮扬帮的菜在乾隆皇帝三下江南,就迭蒙御赏,淮扬菜肴早就驰誉全国,很快地也在上海扎根。
中华路是上海的粮坊、酒坊、槽坊聚集区,是上海人的粮油食品交易中心,最是热闹不过。
“徽州丹凤楼”就在这条路上。
这家创立于光绪七年的老店,自从进军上海,几经挣扎沉浮,终究还是站稳了脚跟。
一道“金银蹄鸡”,一道“葡萄鱼”,那是这里的名菜。
田七进了饭店,掏出香烟,用最短的时间看了一下店里。
客人不多,暂时没有看到有嫌疑的。
“老板,您几位?”
伙计热情的迎了上来。
“楼上雅间,定了。”
“好勒,楼上雅间一位,您请。”
……
“你戴胡子一点都不好看。”
田七在孟绍原的对面坐了下来。
孟绍原精心化妆了一下,戴着胡子、眼镜,脸上还刻意的弄黑了。
这样的化妆能瞒过不少人。
可遇到和自己熟悉的,那就不管用了。
“怎么没有葡萄鱼?”
田七看了一眼桌子上的菜。
“大师傅手伤了,开不了花刀。”孟绍原在两个酒盅里倒上了酒:“将就着吃吧。”
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