做。
这次傅咏菡要蒸的米饭,和真蕴馆在开业仪式上用的香米饭是同样的原材料。
当初在御膳房的时候,傅咏菡最喜欢吃的米饭是用碧粳米蒸出来的米饭。不过碧粳米是贡米,也就只有在皇宫里才能够经常吃到了,偶尔也会被皇帝和太后等人拿来赏赐给有功的大臣,有那么小半袋就已经非常了不起了。
但就算是这样,碧粳米这样的好东西,在皇宫里也不是人人都可以有份的。
也就傅咏菡这个御膳房总管,备受皇帝器重,能够随意支配御膳房里的食材,才能想吃什么就吃什么,过得简直比皇帝还要自在。
当然了,这也就是御膳房里的人在心里想想而已,可没人敢真的当着傅咏菡或是皇帝的面说出来。
其实就连皇帝对此也是心知肚明,可是没有办法,谁让傅咏菡就是有一手宫里人都比不上的好手艺呢!连皇帝都要靠着傅咏菡才能吃到自己最想吃的美味,就算他真知道了傅咏菡在私底下给自己开小灶,那也只能是在一旁干瞪眼,根本就不可能真把傅咏菡给怎么样了啊!
为此,皇帝心里一度郁卒得很,没少折腾傅咏菡给他弄些新鲜好吃的新菜色。
傅咏菡这次打算蒸的香大米,也是她通过雅皇酒店介绍来的食材供应商买到的,算得上是上等香大米,丝毫不比真蕴馆开业仪式上用的香大米差。
既然是要通过这次的年夜饭活动扩大咏记食府的知名度和影响力,那么即便是一碗小小的米饭,傅咏菡也绝对不允许其出错。
不但不能出错,而且还一定要做得非常出色才行!
傅咏菡让余康宁开始调制泡米的水。
这泡米的水可不能直接用普通的水,而是将蜂蜜和桂花糖,再加上一点上等白酒,按照一定比例勾兑,最后加入专程购买来的矿泉水。
这还是傅咏菡将一些东西简化了的结果,不然的
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