,处理食材的方法也往往和别人不一样,让章海记起来难免有些吃力。
傅咏菡早就知道章海在一边偷偷的学师,不过她并不在意。
给人打下手的厨师,之所以心甘情愿的做着小工的活儿,其中一个最重要的原因就是他们能够在打下手的过程中学到一些别人学不到的东西。
傅咏菡上辈子正式收的徒弟虽然不多,可是整个御膳房里头,几乎个个都曾受过傅咏菡的指点。真要论起来的话,她教过的人简直不胜其数。
章海偷学的这点儿本事,还真不被傅咏菡放在眼里。
再说了,偷学要是那么容易就能学到真本事的话,也没人那么辛辛苦苦的想要拜个好师傅了!
看鲍鱼炖得差不多了,傅咏菡又将处理干净的海参和鱼翅丢了进去,继续盖锅煮着。
她拿过一旁放着的鱼唇,将鱼唇中的骨头抽了出来,软软胖胖的整齐的码在盘子里面,模样看起来竟然十分可爱。
“章海。”傅咏菡把开启了强化记忆模式的章海给叫了过来,指着那锅炖了不少东西的鸡汤道:“这锅汤我就先交给你了。两个小时后,就可以往里面放鱼唇了。然后加竹荪,用中火炖十五分钟就改成小火,一直炖到十一点半再关火叫我。记得,除了加菜之外,中途不要揭锅,明白了吗?”
章海顿觉压力山大。
这可是大名鼎鼎的佛跳墙啊!
竟然就这么“随意”的交给自己了?
这要是中途出了什么差错的话,十个他也不够赔的啊!
到时候只怕连工作都保不住了!
可傅咏菡交待下来的任务,章海再怎么也不可能拒绝。
章海咬咬牙,使劲儿的点头,坚定的答应了下来。
傅咏菡看得心里一笑。
在她看来,这汤的大部分准备工作都已经做好了,剩下的不过是点火候问
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理